Una volta avete provato quella trovata in un giornale. Un’altra volta, quella che vi ha passato l’amica. Se invece adesso ne volete una fatta su misura per voi, andate dal professor Nicola Sorrentino, il dietologo che ha scritto molti libri e fatto dimagrire tanti vip.

Deve essere anche un po’ psicologo, comunque. La dieta si decide assieme a lui, parlando del proprio stile di vita, dei cibi che piacciono e di quelli che si vogliono evitare. Non ci sono imposizioni o rinunce assolute. Può anzi capitare che un pasto alla settimana sia totalmente libero. O che si mangi pizza anche tutti i giorni. Addirittura, chi adora la Nutella può concedersela ogni tanto. Non punisce per sgarri o errori, ma insegna le giuste abitudini alimentari, che fanno in modo che le eccezioni siano subito bilanciate da pasti sani e corretti. Da Sorrentino si può andare anche per perdere quei due o tre chili che proprio non vogliono andarsene, non è necessario essere sovrappeso. In più, è capace di metterti sempre di buon umore: essere un grande professore non gli impedisce di essere simpatico, anzi simpaticissimo. Soprattutto, quando usciamo dal suo studio, abbiamo in tasca una dieta che è nostra e solo nostra. Questo è il motivo per cui non possiamo dirvi in cosa consista una generica e ipotetica «dieta Sorrentino» valida per tutti. Semplicemente, non esiste.

Per informazioni: www.nicolasorrentino.it